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Le festival du poisson de Chioggia

21 luglio 2019

 

 

Le festival du poisson de Chioggia, fondé en 1938, est l’un des événements folkloriques et gastronomiques les plus attendus du Veneto. Le festival est dédié aux saveurs de la mer et du lagon et à la redécouverte des traditions des pêcheurs. Pendant dix nuits, dans le cadre magnifique du vieux centre de Chioggia, vous pourrez déguster les plats typiques de la cuisine locale dans les stands mis en place par les associations locales qui vous régaleront des recettes les plus classiques telles que ‘le saor’, le ‘fritto misto’ avec de la polenta, la ‘bibarasse in cassopipa’ et l'inévitable poisson grillé.

Non seulement la cuisine mais aussi des animations!

Tous les soirs à partir de 21h30 animations

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